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Kulinarisches

Allerlei Leckerei – gefüllter Keks und Co.

Oliver 14. Februar 2018 Allerlei Leckerei – gefüllter Keks und Co.2018-02-14T22:42:09+00:00 Kulinarisches 14 Kommentare
Gefüllter Keks - gevulde koek - holländische Leckerei Auch das ist eine Konstante meiner Hollandbesuche seit den 1970er Jahren: diese wundervollen niederländischen Gebäckspezialitäten. Eine etwas unscheinbare aber doch besonders schmackhafte…
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Kulinarisches

Niederländisches Brot – Versuch eines Lobes

Oliver 18. Oktober 2017 Niederländisches Brot – Versuch eines Lobes2018-04-19T13:57:23+00:00 Kulinarisches 2 Kommentare
Niederländisches Brot Wenn es daran geht die besonderen regionaltypische Leckereien dieser Welt aufzuzählen, dann ist niederländisches Brot ganz sicher in keiner Liste vorne mit dabei. Soweit ich weiß sind auch…
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Kulinarisches

Tradition im Wandel – Krokette vegetarisch

Oliver 3. Mai 2017 Tradition im Wandel – Krokette vegetarisch2017-07-09T19:13:40+00:00 Kulinarisches 7 Kommentare
Rituale, Traditionen: vor der Fähre die Krokette Broodje kroket, Creative Commons CC BY-SA Es war in den frühen 70er-Jahren, damals fuhr ich mit meinen Eltern in jedem Sommer auf die…
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Kulinarisches

Die stroopwafel – runde Köstlichkeit

Oliver 21. Februar 2017 Die stroopwafel – runde Köstlichkeit2017-02-22T20:57:23+00:00 Kulinarisches 6 Kommentare
Stroopwafel Stroopwafel! Eine besondere Köstlichkeit - und ein weiteres Rätsel, weshalb einige Produkte aus den Niederlanden den kurzen Weg über die Grenze nach Deutschland kaum schaffen. Was ihre Entdeckung angeht…
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Kulinarisches

Das beste aufs Brot: Schokostreusel, Hagelslag

Oliver 23. Oktober 2016 Das beste aufs Brot: Schokostreusel, Hagelslag2016-10-23T18:03:51+00:00 Kulinarisches 1 Kommentar
Ein Brötchen mit Hagelslag Raschel, Raschel! Besser Sch-Sch. Oder vielleicht auch Schr-Schr. Hm. Trifft es noch nicht so ganz. Aber: es ist dieses ganz markante Geräusch, wenn ich eine noch…
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Kulinarisches

Schwarze Liebe, schwarzes Gold, Top of the drop – Lakritz

Oliver 11. April 2016 Schwarze Liebe, schwarzes Gold, Top of the drop – Lakritz2017-07-12T21:43:22+00:00 Kulinarisches 8 Kommentare
Drop-shop paradijs Über 90 Sorten drop Ein äußerst wichtiges Mitbringsel von einem Besuch in den Niederlanden ist das Lakritz. Es hat in den letzten Jahren sogar den vanillevla und die…
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NL-Stammtisch Dortmund

Niederlande-Stammtisch Dortmund/östl. Ruhrgebiet

Am Montag, den 14.5.2018 um 19.30 Uhr
ist wieder NL-Stammtisch im Café Solo Factory am Phoenixsee in DO-Hörde.

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  • Polderblick Podcast #10 - Curacao

    Polderblick Podcast #10 - Curacao
    31. März 2018

  • Polderblick Podcast #9 - Tilburg Trappers

    Polderblick Podcast #9 - Tilburg Trappers
    28. Februar 2018

  • Polderblick Podcast #8 - Europäische Kulturhauptstadt Leeuwarden

    Polderblick Podcast #8 - Europäische Kulturhauptstadt Leeuwarden
    18. Februar 2018

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    Holländisches Gebäck und Dutch Design – HEMA in Dortmund
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    31. März 2018 - No Comment

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  • Oliver - Ah, ich sehe, jede Reise ist doch sehr individuell...
  • Johannes Hofmeister - Mit dieser Regionalbahn nach Enschede bin ich auch...
  • Oliver - Danke, Uli, für diesen ausführlichen Kommentar und...
  • Uli - Hallo Oliver, Es gibt einfach Marken, die man al...
  • Oliver - oh, ja, so isses!...

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