Tradition im Wandel – Krokette vegetarisch
Rituale, Traditionen: vor der Fähre die Krokette Broodje kroket, Creative Commons CC BY-SA Es war in den frühen 70er-Jahren, damals fuhr ich mit meinen Eltern in jedem Sommer auf die…
Die stroopwafel – runde Köstlichkeit
Stroopwafel Stroopwafel! Eine besondere Köstlichkeit - und ein weiteres Rätsel, weshalb einige Produkte aus den Niederlanden den kurzen Weg über die Grenze nach Deutschland kaum schaffen. Was ihre Entdeckung angeht…
Das beste aufs Brot: Schokostreusel, Hagelslag
Ein Brötchen mit Hagelslag Raschel, Raschel! Besser Sch-Sch. Oder vielleicht auch Schr-Schr. Hm. Trifft es noch nicht so ganz. Aber: es ist dieses ganz markante Geräusch, wenn ich eine noch…
Schwarze Liebe, schwarzes Gold, Top of the drop – Lakritz
Drop-shop paradijs Über 90 Sorten drop Ein äußerst wichtiges Mitbringsel von einem Besuch in den Niederlanden ist das Lakritz. Es hat in den letzten Jahren sogar den vanillevla und die…
